Chef de Pâtissier | Capo Pasticciere (m/w/d)

Quellenhof Luxury Resort Lazise

Außerhalb Südtirols

Vollzeit

Vor 1 Jahr

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Jobbeschreibung

Für das Quellenhof Luxury Resort Lazise suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Pâtissierie (m/w/d).

Wir bieten

Einen exklusiven Arbeitsplatz am größten See Italiens, mit malerischen Orten, sportlichen Aktivitäten und Ausflugszielen
Eine herzliche und persönliche Servicekultur
Arbeit in einem respektvollen und offenen Umfeld
Sehr gute leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung
Verpflegung & Logis, sowie Pool- und Gymbenutzung

Ihre Aufgaben

Sie sind für die Pâtissierie verantwortlich und für die Produktion von hochwertiger, moderner Pâtisserie für unser Panorama-Restaurant auf der Basis von Gourmet-Halbpension.
Anleitung von Commis, Trainees und Auszubildenden.
Qualitätssicherung und Kontrolle, die Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit, die Übersicht über den eigenen Warenbestand.
Sie stellen die Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sicher.
Sie überwachen die Portionen und den Wareneinsatz.
Sie vermitteln authentischen Elan und Positivität.

Ihre Stärken

Ausgeprägte Orientierung am Service
Die Pâtisserie von höchster Qualität ist Ihre Leidenschaft und Sie möchten Ihr Wissen vertiefen und erweitern.
Sie haben eine entsprechende, abgeschlossene Ausbildung und Qualifikation.
1 + Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position oder 2 + Jahre als Demi-chef mit dem Wunsch, eine neue Herausforderung anzunehmen.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nur auf vollständige Bewerbungen antworten können (Foto, Lebenslauf, Kontaktdaten). Bewerbungen, die demie dem ausgeschriebenen Profil nicht entsprechen, können nicht berücksichtigt werden. Ein abgeschlossenen Berufsausbildung und Erfahrung wie beschrieben ist erforderlich, um die Postion ausfüllen zu können. Vielen Dank.

Ort: Quellenhof Luxury Resort Lazise

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Arbeitgebervideo

Über uns

Die 5 Sterne Spa-Resorts „Quellenhof Luxury Resorts“ in Südtirol und in Lazise am Gardasee sind wahrhaftig ein Paradies für Urlauber. Hinter den Fassaden bieten die drei Luxushotels vor allem Mitarbeitern erstklassige Chancen und Möglichkeiten, sich selbst zu entfalten und zu entwickeln.

Zur Karriereseite

Unsere beliebtesten Benefits

Mitarbeiterrabatte

Vorzugspreise für unsere Mitarbeiter beim Genuss von Hotelleistungen (wie DaySpa, Übernachtungen, Spa-Behandlungen, Essen & Getränke, Family & Friends-Bonus in der Nebensaison), sowie 50 % Rabatt in allen Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol.

Entwicklungsmöglichkeiten

Vom Lehrling zur Führungskraft ist kein Fremdwort in den Quellenhof Luxury Resorts. Unzählige Weiterbildungsmöglichkeiten helfen dabei zusätzlich. Wer sich beweist, dem stehen alle Türen offen.

Unterkünfte

Moderne Mitarbeiter-Unterkünfte und Verpflegung auch an freien Tagen, im Quellenhof Lazise sogar mit eigenem Mitarbeiter-Pool. Am Abend Nutzung der Wellness- und Fitness-Einrichtungen des Hotels.

Kontakt

Herr Margesin Stefan

Adresse

Via del Terminon, 19

37017 Lazise (VR)

Außerhalb Südtirols

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Erlaubte Dateiformate: pdf,zip,doc,docx, Maximale Dateigrösse: 5M

Ich gebe meine Zustimmung zur Datenverarbeitung laut DSGVO, akzeptiere die AGBs und bestätige, das 15. Lebensjahr vollendet zu haben.

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